La frutta in isulanu
A méla, la mela.
A pira, la pera.
U purtigàllu, l’arancia.
U citrònu o u limmònu, il limone.
L’alimmìa, il mandarino.
A prugnòna, la prugna.
A susina, la susina.
A melicutòna, la melacotogna.
A melagranàta, o a meligranata, la melagrana.
U ficu o u figu, il fico.
A baracùcca, l’albicocca.
A prèsca, la pesca.
L’ùa, l’uva.
A nèspula, la nespola.
U dattaru, il dattero.
L’amàndula, la mandorla.
A nuci, la noce.
A nicióla, la nocciola.
A mùra, la mora.
U chjàrzu o chjàrsu, il gelso.
A fighidìnda, il fico d’India.
A patècca, l’anguria.
U milònu o u milòni, il melone.
L’ananàssu, l’ananas.
A tiràsgia, la ciliegia.
Alcune varietà di frutti:
A méla di Santu Ghjuanni, varietà di mela piccola che matura in Giugno.
A pira camusgina, varietà di pera che matura in estate.
U figu buràsgiu, varietà di fico grosso a polpa rossa.
U figu pisgìnu, varietà di fico acquoso e poco saporito.
L’amàndula ràncica, la mandorla amara.
L’amàndula sciaccarìna, varietà di mandorla con la buccia che si schiaccia con facilità.
A fighidìnda bianca, il fico d’India bianco.
A fighidìnda sanguìgna, il fico d’India a polpa rosso porpora.
Varietà di uva coltivate anticamente a La Maddalena:
Muscatu, moscato, varietà di uva da vino ad acino piccolo, molto dolce e saporito.
Muscateddhòni o muscateddhò, varietà di uva bianca da vino e da tavola dolce e gustosa, con l’acino più grande di quello del moscato.
Brustianu, varietà di uva bianca da vino.
Girò, varietà di uva nera da vino.
Cargagghjólu detta anche bunifazìnu, varietà di uva nera da vino caratterizzata dalla abbondante produzione.
Cardaréllu, varietà di uva rossa da vino.
Francesco Pusole
