Melenzane ripiene
Provenienza: Corsica Ancora presente a La Maddalena I Mirizani pieni, è una variante corsa delle tradizionali melenzane ripiene della tradizione
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Coniglio al mirto
Provenienza: Corsica Ancora presente a La Maddalena Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 1 ora Ingredienti per 4
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Occhio di Santa Lucia
Una antica leggenda corsa che riguarda Santa Lucia risale al IV° secolo, e racconta che la giovane Lucia, di nobile
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Cacavellu
Provenienza: Corsica Ancora presente a La Maddalena Il Cacavellu o anche caccavellu; caccaveddu, è un dolce còrso generalmente a forma
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Spaghetti con limoni di mare
Questo piatto nasce da una felice intuizione e da una laboriosa ricerca. I limoni di mare, detti ”carnummi”, vengono mangiati in
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Correva l’anno 1656
16 marzo Ogni anno, il 18 marzo, migliaia di fedeli della città di Ajaccio, seguono con devozione la statua della
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Papà o babbo?
Il 19 marzo, giorno di San Giuseppe, uno dei padri più famosi della Storia, in molti paesi di tradizione cattolica
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Silvestro Zonza
Nasce a La Maddalena il 28 gennaio 1905. Nacque in via Tola, figlio di Antonio, nocchiero di prima classe e
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