Paradisu
Capitigghja sempr i cussì…….nun ghi fai casuA non vidè i cosi beddhi chi g’hai davanti au nasuPo’, turnendi in dè
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LaMaddalena.info
Portale di Storia, Turismo e Cultura dell'isola di La Maddalena
Cultura
Vogliamo rilanciare e promuovere la nostra cultura e tradizione. Preservare i nostri valori di Maddalenini e difenderli contro chiunque li voglia calpestare. La nostra storia non si cancella.
Ghienti di Mari
Sèmu nati qui Und’u scoddu incantatu Sèmu nati qui Semu “maddalenini” Sèmu nati qui Undi buffa u punenti Sèmu nati
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Zuppa cuata
Parzialmente tratto dal libro “Cucina isolana. Un arcipelago di sapori mediterranei” a cura di Giovanna Sotgiu e Antonio Frau –
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Minestrù
Parzialmente tratto dal libro “Cucina isolana. Un arcipelago di sapori mediterranei” a cura di Giovanna Sotgiu e Antonio Frau –
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Risotto al mirto
Parzialmente tratto dal libro “Cucina isolana. Un arcipelago di sapori mediterranei” a cura di Giovanna Sotgiu e Antonio Frau –
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Niuleddi
Parzialmente tratto dal libro “Cucina isolana. Un arcipelago di sapori mediterranei” a cura di Giovanna Sotgiu e Antonio Frau –
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Curconi
Parzialmente tratto dal libro “Cucina isolana. Un arcipelago di sapori mediterranei” a cura di Giovanna Sotgiu e Antonio Frau –
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Castagnaccio
Parzialmente tratto dal libro “Cucina isolana. Un arcipelago di sapori mediterranei” a cura di Giovanna Sotgiu e Antonio Frau –
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Ossicheddi
Parzialmente tratto dal libro “Cucina isolana. Un arcipelago di sapori mediterranei” a cura di Giovanna Sotgiu e Antonio Frau –
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Ortaggi e verdure
Parzialmente tratto dal libro “Cucina isolana. Un arcipelago di sapori mediterranei” a cura di Giovanna Sotgiu e Antonio Frau –
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